在平安县西南30多公里处的洪水泉村矗立着一座古朴而又宏伟的座古寺，它就是著名的洪水泉清真寺。它是融合了伊斯兰建筑风格、中原建筑艺术和藏传佛教建筑艺术神奇的古寺。
整个寺院占地面积4500平方米，由照壁、山门、唤醒楼、大殿、学房等建筑组成。远远望去，你怎么也不会跟清真寺联想在一起，它更像是中原地区明清时期的山陕甘会馆。
走进清真寺，首先映入眼帘的是位于寺院正南的仿木青砖砌成的照壁，照壁正中雕刻一组寓意“凤麟呈祥”的凤凰和麒麟，而照壁的背面则雕刻了150多组形态各异的花卉图案，在当地民间有“百花图”之美誉。
在山门、唤醒楼和礼拜殿的砖雕艺术上，更能看到中原文化的影子。“凤尾挑梁”、“龙凤呈祥”等精美的砖雕花脊，寓意招财进宝的“貔貅送福”，多子多孙的“老鼠偷葡萄”屏壁砖雕。在唤醒楼和礼拜殿的墙壁上雕刻的“菊竹梅兰”、“兔守白菜”、“猫跃蝶舞”、“琴棋书画”、“五蝠(福)捧寿”等寓意吉祥如意的砖雕艺术更是让前来参观的记者为之赞叹。
木雕方面不仅能浏览中原的道家文化，还可以欣赏到到藏传佛教文化艺术。佛教传说中的“吉祥八宝”、道教风格的“暗八仙”等都被雕刻的惟妙惟肖。巧夺天工的八角藻井，装饰豪华的空中楼阁尽现了当时工匠的高超技艺。
该寺在建筑风格上，大量融合了汉、回、藏等民族风格及特点，同时也打破了本民族伊斯兰教的禁规，不拘一格，在装饰上，吸取并揉合进了佛教、道教等多元文化。其建筑艺术和工艺水平高超精湛，寺内展现的很多精美木雕及砖雕工艺非常漂亮、壮观，在全国都是不多见的。
据了解，洪水泉清真寺始建于明代，清乾隆年间最大一次扩建形成现在规模。其建筑按照中国古典汉式殿宇融合藏式风格而建，设计独特，尤以砖雕、木雕图案最为优美，它以高超精湛的工艺和建筑艺术而闻名遐迩。
